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《味王》紅麴XO醬油 590ml/瓶

商品特色
以頂級XO醬油為底,並添加天然紅麴素,內含Monacolin K,完美結合養生與美味。
堅持100%純豆麥釀造,絕不添加防腐劑及人工香料、色素及甘味料,味道甘美絕佳,色澤鮮豔濃郁,為色、香、味之極致表現。
遵中國華南古法,獨擁嘉南平原得天獨厚之地理條件,嚴選黃豆、小麥原料,歷六個月以上長時間,
密閉恆溫發酵始得「純釀造醬液」。味王紅麴XO醬油,堅持100%純豆麥精釀,以頂級XO醬油為底,並添加天然紅麴素,內含Monacolin K,完美結合養生與美味。

食用方法
適合沾食、煎、炒、滷、煮,因內含天然紅麴,能讓食材色澤更顯紅潤可口;用於滷肉及燉肉時,因其為高純釀醬油,用量只要一般醬油的2/3,分兩次添加(下鍋時加1/2,起郭前在加1/2),即可達到色、香、味之絕佳調味效果。


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